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@a甘智荣, 国家考评员, 中国烹饪大师, 名菜品鉴高级顾问, 《顶级厨师》第二季深圳赛区评委等。
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@a本书简单介绍了酿酒的原理和历史, 引导读者健康喝酒, 并带着读者一步步地做好酿酒的充足准备。在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒、利口酒和蔬菜酒, 让你在家就能安心享用!
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| 自家酿：粮酒·果酒/甘智荣主编.-哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2018.09 |
| 183页：彩图；24cm.-(金版饮食文库) |
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| ISBN 978-7-5388-9840-8：CNY39.80 |
| 本书简单介绍了酿酒的原理和历史, 引导读者健康喝酒, 并带着读者一步步地做好酿酒的充足准备。在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒、利口酒和蔬菜酒, 让你在家就能安心享用! |
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正题名：自家酿
索取号：TS261.4/7
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W04A0505/
[索取号:TS261.4/7]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W04A0505/
[索取号:TS261.4/7]
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在馆
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3
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十四楼书库/14W04A0505/
[索取号:TS261.4/7]
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在馆
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架位导航
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