|
000
|
01008nam 2200277 450
|
|
001
|
CAL 0120131182921
|
|
005
|
20140731163426.73
|
|
010
|
|
@a978-7-5341-5810-0@b简装@dCNY39.00
|
|
100
|
|
@a20131225d2013 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@cjpn
|
|
102
|
|
@aCN@b330000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a大坪誉的煎薄饼和烤饼@Ada ping yu de jian bao bing he kao bing@f(日) 大坪誉著@g钱海澎译
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a杭州@c浙江科学技术出版社@d2013.12
|
|
215
|
|
@a112页@c彩图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a美食家@Amei shi jia@i日本烘焙师的专业配方
|
|
330
|
|
@a本书作者将其在美国亲身体验到的许多美妙、快乐、幸福的感觉悉数融合在薄饼中, 精心设计了食谱。包括适合作主食的咸味薄饼和适合作甜品的面坯松软甜香的烤饼。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a美食家@i日本烘焙师的专业配方
|
|
606
|
0
|
@a面食@Amian shi@x制作
|
|
690
|
|
@aTS972.132@v5
|
|
701
|
0
|
@a大坪誉@Ada ping yu@4著
|
|
702
|
0
|
@a钱海澎@Aqian hai peng@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20140725
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS972.132@e53@f5
|
|
|
|
|
| |
| 大坪誉的煎薄饼和烤饼/(日) 大坪誉著/钱海澎译.-第1版.-杭州：浙江科学技术出版社，2013.12 |
| 112页：彩图；24cm.-(美食家.日本烘焙师的专业配方) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5341-5810-0(简装)：CNY39.00 |
| 本书作者将其在美国亲身体验到的许多美妙、快乐、幸福的感觉悉数融合在薄饼中, 精心设计了食谱。包括适合作主食的咸味薄饼和适合作甜品的面坯松软甜香的烤饼。 |
| ● |
正题名：大坪誉的煎薄饼和烤饼
索取号：TS972.132/53
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0642701
|
206427017
|
十四楼书库/14W13A0201/
[索取号:TS972.132/53]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0642702
|
206427026
|
十四楼书库/14W13A0201/
[索取号:TS972.132/53]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0642703
|
206427035
|
十四楼书库/14W13A0201/
[索取号:TS972.132/53]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
0642704
|
206427044
|
十四楼书库/14W13A0201/
[索取号:TS972.132/53]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
0642705
|
206427053
|
十四楼书库/14W13A0201/
[索取号:TS972.132/53]
|
在馆
|
架位导航
|
