书目信息

书名: 星级酒店管理的100个工作细节 
作者: 匡仲潇 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2013.05
开本页数: 24cm  183页
丛书名: 酒店餐饮企业管理工具箱
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--经营管理
电子资源:
ISBN: 978-7-122-16318-9
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    星级酒店管理的100个工作细节/匡仲潇主编.-第1版.-北京:化学工业出版社,2013.05
    183页:图;24cm.-(酒店餐饮企业管理工具箱)
    
    
    ISBN 978-7-122-16318-9(简装):CNY38.00
    本书包括星级酒店前厅管理细节、星级酒店客房管理细节、星级酒店餐饮管理细节、星级酒店营销财务管理细节、星级酒店安全管理细节、星级酒店公共关系管理细节、星级酒店成本控制管理细节七个部分内容。
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正题名:星级酒店管理的100个工作细节     索取号:F719.2/497         预约/预借

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