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书名：
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饭店管理
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作者：
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魏新生
主编
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出版信息：
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北京
科学出版社
2011.11
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开本页数：
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26cm
218页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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F719.2
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科图分类：
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主题词：
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商业管理
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-03-023932-7
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000
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| 饭店管理/[中国]魏新生主编/[中国]著.-1.-北京：科学出版社，2011.11 |
| 218页；26cm |
| ←并列题名： |
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| ISBN 978-7-03-023932-7(平装)：CNY22.00 |
| 本书共分十一章，内容包括饭店概述、饭店管理理论基础、饭店企业文化建设、饭店组织与饭店制度、饭店设计管理、饭店服务质量管理、饭店安全管理、现代饭店业发展趋势等。 |
| ● |
正题名：饭店管理
索取号：F719.2/455
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0526622
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205266228
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十二楼书库/12W17A0702/
[索取号:F719.2/455]
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2
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[索取号:F719.2/455]
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十二楼书库/12W17A0702/
[索取号:F719.2/455]
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在馆
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架位导航
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