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书名：
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中国面点史
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作者：
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邱庞同
著
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出版信息：
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青岛
青岛出版社
2010
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开本页数：
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24cm
25,387页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.1
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科图分类：
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主题词：
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烹饪--历史--中国
,
烹饪
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5436-6226-1
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| 中国面点史/邱庞同著.-第1版.-青岛：青岛出版社，2010 |
| 25,387页；24cm |
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| ISBN 978-7-5436-6226-1(简装)：CNY39.00 |
| 本书从先秦时期、汉魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋代、元代、明代、清代这七个时期面点的发展史。 |
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正题名：中国面点史
索取号：TS972.1/186
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条形码
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