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@a本书分上下两篇, 上篇较系统地介绍了海参的相关知识 ; 下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法, 制作步骤详细, 教你做出更美味营养的海参菜肴。
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| 精品海参菜/韩继成主编.-第1版.-北京：化学工业出版社，2011.05 |
| 134页：彩图；26cm.-(时尚美食馆.大厨必备系列) |
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| ISBN 978-7-122-10616-2(简装)：CNY58.00 |
| 本书分上下两篇, 上篇较系统地介绍了海参的相关知识 ; 下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法, 制作步骤详细, 教你做出更美味营养的海参菜肴。 |
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正题名：精品海参菜
索取号：TS972.126/20
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0593298
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205932981
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十四楼书库/14W12A0501/
[索取号:TS972.126/20]
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在馆
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