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书名：
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大厨私房菜
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作者：
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；济南电视台
编著
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出版信息：
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济南
山东科学技术出版社
2015
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开本页数：
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24cm
211页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.12
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科图分类：
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主题词：
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菜谱
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5331-7639-6
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| 大厨私房菜/济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组编著.-济南：山东科学技术出版社，2015 |
| 211页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5331-7639-6：CNY35.00 |
| 本书介绍了各种私房菜的烹饪方法与技巧，包括清爽凉拌、养生素炒、牛羊佳肴、美味荤菜、喷香禽类、海味河鲜六部分。 |
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正题名：大厨私房菜
索取号：TS972.12/346
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