书目信息

书名: 食品干燥加工技术 
作者: 董全 黄艾祥 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2007.03
开本页数: 26cm  238页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS205.1
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
ISBN: 978-7-122-00046-0
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    食品干燥加工技术/董全,黄艾祥主编.-1版.-北京:化学工业出版社,2007.03
    238页;26cm
    
    
    ISBN 978-7-122-00046-0(简):CNY30.00
    
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