|
000
|
00939nam0 22002891 450
|
|
001
|
136411
|
|
005
|
20131211112008.73
|
|
010
|
|
@a978-7-122-15981-6@b简装@dCNY35.00
|
|
098
|
|
@a136411
|
|
099
|
|
@aCAL 012013037436
|
|
100
|
|
@a20130314d2013 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a食品质量管理学@Ashi pin zhi liang guan li xue@f刁恩杰主编
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a北京@c化学工业出版社@d2013.03
|
|
215
|
|
@a248页@c图@d26cm
|
|
320
|
|
@a有书目 (第248页)
|
|
330
|
|
@a本书主要内容包括: 食品质量管理概述、食品质量、食品质量管理、食品质量设计、食品质量控制、食品质量改进、食品质量保证、食品质量管理体系等。
|
|
333
|
|
@a普通高等教育“十二五”规划教材
|
|
606
|
0
|
@a食品@Ashi pin@x质量管理@x高等教育@j教材
|
|
690
|
|
@aTS207@v5
|
|
701
|
0
|
@a刁恩杰@Adiao en jie@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20131220
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS207@e2
|
|
|
|
|
| |
| 食品质量管理学/刁恩杰主编.-第1版.-北京：化学工业出版社，2013.03 |
| 248页：图；26cm |
| 使用对象：普通高等教育“十二五”规划教材 |
| |
| ISBN 978-7-122-15981-6(简装)：CNY35.00 |
| 本书主要内容包括: 食品质量管理概述、食品质量、食品质量管理、食品质量设计、食品质量控制、食品质量改进、食品质量保证、食品质量管理体系等。 |
| ● |
正题名：食品质量管理学
索取号：TS207/2
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0496811
|
204968115
|
十四楼书库/14W02B0702/
[索取号:TS207/2]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0496812
|
204968124
|
十四楼书库/14W02B0702/
[索取号:TS207/2]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0496813
|
204968133
|
十四楼书库/14W02B0702/
[索取号:TS207/2]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
0496814
|
204968142
|
十四楼书库/14W02B0702/
[索取号:TS207/2]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
0496815
|
204968151
|
十四楼书库/14W02B0702/
[索取号:TS207/2]
|
在馆
|
架位导航
|
