书目信息

书名: 另类宋元 
作者: 张金贞 丁杰
出版信息: 杭州   浙江大学出版社  2020.07
开本页数: 22cm  185页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2(2) TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--yin shi--文化史--中国--宋元时期
电子资源:
ISBN: 978-7-308-20278-7
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    另类宋元:用食物解析历史= An alternative Song Yuan dynasty:a culinary approach to understanding the history/张金贞, 丁杰著.-杭州:浙江大学出版社,2020.07
    185页:彩图;22cm
    
    
    ISBN 978-7-308-20278-7(精装):CNY68.00
    本书为历史通俗读物, 拟从美食的角度, 展示一个大家未曾知道的宋元。从苏东坡从坎坷中寻觅人生至味的“食色”人生 ; 到蔡京的穷奢极欲的口腹之欢, 最终却被活活饿死的戏剧性遭遇 ; 讲述兵戈扰攘的乱世中, 定胜糕又是如何伴随着汉人命运的起伏徐徐浮现于历史舞台, 寄托了怎么样的期许与热情……用食物串讲宋元, 寓感慨于味蕾。
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正题名:另类宋元     索取号:TS971.2/293         预约/预借

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