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@a本书分为川菜之魅、经典川菜、家常川菜、创新川菜四部分。介绍了口水鸡腿、鱼香茄子、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮牛肉等菜式, 每个菜式介绍了主料、调料和制作方法。
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| 金版过瘾川菜/美食生活工作室组织编写.-青岛：青岛出版社，2022.07 |
| 183页：彩图；29cm |
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| ISBN 978-7-5736-0332-6：CNY49.80 |
| 本书分为川菜之魅、经典川菜、家常川菜、创新川菜四部分。介绍了口水鸡腿、鱼香茄子、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮牛肉等菜式, 每个菜式介绍了主料、调料和制作方法。 |
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正题名：金版过瘾川菜
索取号：TS972.182/459
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/
[索取号:TS972.182/459]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/
[索取号:TS972.182/459]
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十四楼书库/
[索取号:TS972.182/459]
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在馆
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