书目信息

书名: 绝活吃鱼 
作者: 桑师启 食谱著作 ;周玥 烹饪示范
出版信息: 上海   上海科学普及出版社  2008.01
开本页数: 23cm  107页
丛书名: 美味进行式
单 册:
中图分类: TS972.126
科图分类:
主题词: 鱼--菜谱--中国--图集 , , 菜谱 , 饮食业--供应技术
电子资源:
ISBN: 978-7-5427-4002-1
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    绝活吃鱼:百变鱼料理/桑师启食谱著作/周玥烹饪示范.-第1版.-上海:上海科学普及出版社,2008.01
    107页;23cm.-(美味进行式)
    
    
    ISBN 978-7-5427-4002-1(简装):CNY23.00
    
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