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@a本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识, 收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识, 并配有详细的分步图。
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| 巧厨娘十年经典.凉拌菜/美食生活工作室组织编写.-青岛：青岛出版社，2022.01 |
| 215页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5552-8515-1：CNY39.80 |
| 本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识, 收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识, 并配有详细的分步图。 |
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正题名：巧厨娘十年经典
索取号：TS972.12/372
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备注
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十四楼书库/
[索取号:TS972.12/372]
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