书目信息

书名: 美味面点分步详解168例 
作者: 色尘 主编
出版信息: 济南   山东省地图出版社  2010.06
开本页数: 24cm  143页
丛书名: 色尘美味餐桌丛书
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 面食
电子资源:
ISBN: 978-7-80754-258-2
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    美味面点分步详解168例/[中国]色尘主编/[中国]著.-1.-济南:山东省地图出版社,2010.06
    143页;24cm.-(色尘美味餐桌丛书)
    ←并列题名:
    
    ISBN 978-7-80754-258-2(平装):CNY19.90
    本书分经典面条和经典点心两篇,介绍了百余道美味面点的制作方法。
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正题名:美味面点分步详解168例     索取号:TS972.1/250         预约/预借

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