书目信息

书名: 懒人食谱 
作者: 高瑞珊 编著
出版信息:    2014.05
开本页数: 24cm  74页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
ISBN: 978-7-5101-2455-6
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    懒人食谱/高瑞珊编著.-第1版.-2014.05
    74页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5101-2455-6(简装):CNY18.80
    本书中,法、意、美、俄等多个国家的美食跃然纸上。从每一道菜中,我们不难发现,世界各地人民对于烹调二字的理解各不相同,对于各种食材、调味料、火候、烹饪方法甚至盛器的搭配,都体现出了独特而浓郁的异域风情。
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正题名:懒人食谱     索取号:TS972.1/359         预约/预借

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