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@a本书初版由商务印书馆在1933年刊印, 是郎擎霄所编写的《中国民食政策》之第五编。全书除了绪论, 共分五章。全书从谷类食物溯源开始着手, 首先阐述粮食问题的理论; 再叙述历代粮食政策及各国粮食政策, 包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容, 都加以翔实的论述; 然后提出今后粮食问题的解决方案, 以科学方法进行系统研究。
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| 中国民食史/郎擎霄著.-济南：山东画报出版社，2022.03 |
| 204页：图；21cm.-(名家小史丛书：图文版) |
| 使用对象：历史、文化爱好者 |
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| ISBN 978-7-5474-3913-5：CNY38.00 |
| 本书初版由商务印书馆在1933年刊印, 是郎擎霄所编写的《中国民食政策》之第五编。全书除了绪论, 共分五章。全书从谷类食物溯源开始着手, 首先阐述粮食问题的理论; 再叙述历代粮食政策及各国粮食政策, 包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容, 都加以翔实的论述; 然后提出今后粮食问题的解决方案, 以科学方法进行系统研究。 |
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正题名：中国民食史
索取号：F326.11/11
预约/预借
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状态
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备注
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十二楼书库/12W02A0303/
[索取号:F326.11/11]
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2
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十二楼书库/12W02A0303/
[索取号:F326.11/11]
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十二楼书库/12W02A0303/
[索取号:F326.11/11]
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在馆
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