书目信息

书名: 明清饮食 厨师·食贩·美食家
作者: 伊永文
出版信息: 北京   中国工人出版社  2023.01
开本页数: 18cm  302页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--文化--中国--明清时代
电子资源:
ISBN: 978-7-5008-7821-6
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    明清饮食.厨师·食贩·美食家/伊永文著.-北京:中国工人出版社,2023.01
    302页:图;18cm
    伊永文作品集
    
    ISBN 978-7-5008-7821-6:CNY78.00
    本书内容包括:饮食行业、厨师、美食家、饮食著作、养生、食疗。
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正题名:明清饮食     索取号:TS971.2/489         预约/预借

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