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@a本书内容包括: 基本建设程序和工厂设计的组成、厂址选择及总平面图设计、食品工厂工艺设计、辅助部门、工厂卫生安全及全厂性的生活设施、公用系统、环境工程、基本建设概算、技术经济分析等。
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| 食品工厂设计与环境保护/张国农主编.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2014.01 |
| 372页：图；26cm |
| 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 |
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| ISBN 978-7-5019-4870-3(简装)：CNY39.00 |
| 本书内容包括: 基本建设程序和工厂设计的组成、厂址选择及总平面图设计、食品工厂工艺设计、辅助部门、工厂卫生安全及全厂性的生活设施、公用系统、环境工程、基本建设概算、技术经济分析等。 |
| ● |
正题名：食品工厂设计与环境保护
索取号：TS208/5
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/5]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/5]
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/5]
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/5]
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/5]
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在馆
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架位导航
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