书目信息

书名: 小嵨老师的点心教室 
作者: 小嵨留味 著 ;张岚
出版信息: 沈阳   辽宁科学技术出版社  2014.11
开本页数: 24cm  103页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS213.23
科图分类:
主题词: 糕点--gao dian--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5381-8806-6
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    小嵨老师的点心教室/(日) 小嵨留味著/张岚译.-第1版.-沈阳:辽宁科学技术出版社,2014.11
    103页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5381-8806-6(简装):CNY38.00
    本书介绍了小嶋老师最经典的私房糕点, 并对具体步骤进行了详细的说明, 配有完整的步骤图片和详细介绍, 此外, 还对需要的材料做了细致的说明。同时, 书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。
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正题名:小嵨老师的点心教室     索取号:TS213.23/36         预约/预借

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