书目信息

书名: 我爱做冰棍:50种最经典、最奇妙的冰棍 
作者: 佛里亚 著 ;贝希, 柳正奎
出版信息: 北京   北京科学技术出版社  2014.07
开本页数: 21cm  87页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS277
科图分类:
主题词: 冷冻食品--leng dong shi pin--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5304-7142-5
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200 @a我爱做冰棍:50种最经典、最奇妙的冰棍@Awo ai zuo bing gun:50 zhong zui jing dian、zui qi miao de bing gun@f(美) 夏丽蒂·费雷拉著@g(美) 利·贝希摄@g柳正奎译
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312    @a英文题名取自封面
330    @a本书提供了50款不同口味的冰棍制作配方, 其中包括传统的水果、奶油冰棍, 也有创新的酒味冰棍, 以及来自美国、西班牙、意大利等国家的有特色的异域冰棍。
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    我爱做冰棍:50种最经典、最奇妙的冰棍/(美) 夏丽蒂·费雷拉著/(美) 利·贝希摄/柳正奎译.-第1版.-北京:北京科学技术出版社,2014.07
    87页:彩图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-5304-7142-5(简装):CNY36.00
    本书提供了50款不同口味的冰棍制作配方, 其中包括传统的水果、奶油冰棍, 也有创新的酒味冰棍, 以及来自美国、西班牙、意大利等国家的有特色的异域冰棍。
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正题名:我爱做冰棍:50种最经典、最奇妙的冰棍     索取号:TS277/15         预约/预借

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