书目信息

书名: 卤味王 
作者: 王景茹,陈鸿源 编著
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2013.03
开本页数: 15×17cm  287页
丛书名: 尚锦王之味系列
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 中式菜肴
电子资源:
ISBN: 978-7-5064-7598-3
000 00756nam0 2200265 450
001 CWK0003452
005 20131029110415.0
010    @a978-7-5064-7598-3@b平装@dCNY39.80
091    @a
100    @a20131029f2013 ekmy0chiy ea
101    @achi
200    @a卤味王@d@e@f[中国]王景茹,陈鸿源编著@g[中国]著@h@i
205    @a1
210    @a北京@c中国纺织出版社@d2013.03
215    @a287页@d15×17cm
225    @a尚锦王之味系列@f
304    @a
306    @a
330    @a本书收集了名师名厨特别示范100道卤味菜肴示范和卤王秘诀,如:五香卤汁、红糟卤汁、梅子卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁和素食卤汁等。
510    @a
606    @a中式菜肴
690    @aTS972.1@v4
701    @a王景茹,陈鸿源@f中国@4编著
702    @a@f中国@4著
905    @a@dTS972.1@e249
    
    卤味王/[中国]王景茹,陈鸿源编著/[中国]著.-1.-北京:中国纺织出版社,2013.03
    287页;15×17cm.-(尚锦王之味系列)
    ←并列题名:
    
    ISBN 978-7-5064-7598-3(平装):CNY39.80
    本书收集了名师名厨特别示范100道卤味菜肴示范和卤王秘诀,如:五香卤汁、红糟卤汁、梅子卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁和素食卤汁等。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:卤味王     索取号:TS972.1/249         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 0519128   205191282   十四楼书库/14W10A0305/ [索取号:TS972.1/249] 在馆     架位导航
2 0519129   205191291   十四楼书库/14W10A0305/ [索取号:TS972.1/249] 在馆     架位导航
3 0519130   205191308   十四楼书库/14W10A0305/ [索取号:TS972.1/249] 在馆     架位导航
4 0519131   205191317   十四楼书库/14W10A0305/ [索取号:TS972.1/249] 在馆     架位导航
5 0519132   205191326   十四楼书库/14W10A0305/ [索取号:TS972.1/249] 在馆     架位导航