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@a本书从原料的选择开始, 用最详细的步骤, 清晰的流程, 精选各种口味零失败的面包配方, 教你亲手做出美味的面包! 全书收录140款经典面包, 涵盖甜面包、咸面包、汉堡、比萨、贝果、软欧及乡村面包。
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| 静心烘焙 玩美面包/静心莲著.-青岛：青岛出版社，2017.05 |
| 241页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5552-5137-8：CNY38.00 |
| 本书从原料的选择开始, 用最详细的步骤, 清晰的流程, 精选各种口味零失败的面包配方, 教你亲手做出美味的面包! 全书收录140款经典面包, 涵盖甜面包、咸面包、汉堡、比萨、贝果、软欧及乡村面包。 |
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正题名：静心烘焙 玩美面包
索取号：TS213.21/15
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W03B0301/
[索取号:TS213.21/15]
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在馆
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架位导航
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[索取号:TS213.21/15]
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十四楼书库/14W03B0301/
[索取号:TS213.21/15]
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