书目信息

书名: 家常汤煲分步详解 
作者: 杨濡池 魏倩 编著
出版信息: 北京   中国华侨出版社  2015.02
开本页数: 25cm  321页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.122
科图分类:
主题词: 汤菜--tang cai--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5113-5072-5
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    家常汤煲分步详解:七天学会煲汤/杨濡池, 魏倩编著.-第1版.-北京:中国华侨出版社,2015.02
    321页:彩图;25cm
    
    
    ISBN 978-7-5113-5072-5(简装):CNY29.80
    本书以各种烹饪手法为依托, 按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱, 每个食谱都搭配精美图片, 且每章都对应小贴士, 令读者分分钟变大厨。
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