书目信息

书名: 海河鲜游到碗里来 
作者: 蜜糖 蜜糖 编著
出版信息: 青岛   青岛出版社  2015.03
开本页数: 25cm  236页
丛书名: 巧厨娘
单 册:
中图分类: TS972.126
科图分类:
主题词: 水产品--shui chan pin--菜谱 , 海产品--hai chan pin--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5552-1277-5
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    海河鲜游到碗里来/蜜糖编著.-第1版.-青岛:青岛出版社,2015.03
    236页:彩图;25cm.-(巧厨娘.第3季)
    
    
    ISBN 978-7-5552-1277-5(简装):CNY29.80
    本书共分为九部分, 主要内容包括: 十八般武艺为“尝鲜” ; 小海鲜之王·蛤蜊 ; 蛋白质宝库·虾 ; 滋补品·鲍鱼/海参 ; 经济又美味·贝类 ; 我所欲也·鱼 ; 食中珍珠·螃蟹等。
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正题名:海河鲜游到碗里来     索取号:TS972.126/33         预约/预借

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