|
000
|
01144nam 2200265 450
|
|
001
|
5013
|
|
010
|
|
@a978-7-5505-1772-1@dCNY32.00
|
|
100
|
|
@a20230629d2022 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b210000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a浪里寻味 大连海鲜@Alang li xun wei· da lian hai xian@f韩延风著
|
|
210
|
|
@a大连@c大连出版社@d2022.11
|
|
215
|
|
@a109页@c彩图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a品读大连@Apin du da lian
|
|
314
|
|
@a韩延风, 媒体记者、编辑, 大连人。因爱海、吃海、玩海懂海而沉迷“海文化”, 在媒体就职期间开设“滋味去处”专栏, 以“大连海鲜”为主题进行写作。
|
|
330
|
|
@a本书共分三部分: 海味当家、鲜味来袭、滋味去处。主要内容包括: 对海参这只“海虫子”的雅俗认知 ; 刺锅子先兵后礼的营养美味 ; 做一只有独立精神的鱿鱼 ; 刀鱼这条令人纠结的鱼 ; 海蜇的一生随和却不乏个性 ; 虾爬子, 想尝鲜先学“剥皮功” ; 海螺其实是个难“伺侯”的主儿等。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a品读大连
|
|
517
|
1
|
@a大连海鲜@Ada lian hai xian
|
|
606
|
0
|
@a海鲜菜肴@Ahai xian cai yao@x菜谱@y大连
|
|
690
|
|
@aTS972.12@v5
|
|
701
|
0
|
@a韩延风@Ahan yan feng@4著
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20230629
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS972.12@e382
|
|
|
|
|
| |
| 浪里寻味 大连海鲜/韩延风著.-大连：大连出版社，2022.11 |
| 109页：彩图；24cm.-(品读大连) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5505-1772-1：CNY32.00 |
| 本书共分三部分: 海味当家、鲜味来袭、滋味去处。主要内容包括: 对海参这只“海虫子”的雅俗认知 ; 刺锅子先兵后礼的营养美味 ; 做一只有独立精神的鱿鱼 ; 刀鱼这条令人纠结的鱼 ; 海蜇的一生随和却不乏个性 ; 虾爬子, 想尝鲜先学“剥皮功” ; 海螺其实是个难“伺侯”的主儿等。 |
| ● |
正题名：浪里寻味 大连海鲜
索取号：TS972.12/382
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1320554
|
213205547
|
十四楼书库/
[索取号:TS972.12/382]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
1320555
|
213205556
|
十四楼书库/
[索取号:TS972.12/382]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
1320556
|
213205565
|
十四楼书库/
[索取号:TS972.12/382]
|
在馆
|
架位导航
|
