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@a本书是日本料理发明家白崎裕子的简单面包食谱。这些面包简单而独特, 以中筋面粉、酵母、海盐等为基础原料, 利用冷藏发酵方法, 不用费力揉面, 可以灵活控制制作时间, 烘焙新手也可以轻松做出好吃又可爱的面包, 吃起来美味又安心。
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| 白崎裕子的面包/(日) 白崎裕子著/夏威夷果M译.-海口：南海出版公司，2018.08 |
| 111页：彩图；19x24cm |
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| ISBN 978-7-5442-9331-0：CNY49.80 |
| 本书是日本料理发明家白崎裕子的简单面包食谱。这些面包简单而独特, 以中筋面粉、酵母、海盐等为基础原料, 利用冷藏发酵方法, 不用费力揉面, 可以灵活控制制作时间, 烘焙新手也可以轻松做出好吃又可爱的面包, 吃起来美味又安心。 |
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正题名：白崎裕子的面包
索取号：TS213.21/26
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0985235
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209852355
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十四楼书库/14W03B0302/
[索取号:TS213.21/26]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W03B0302/
[索取号:TS213.21/26]
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在馆
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架位导航
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3
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十四楼书库/14W03B0302/
[索取号:TS213.21/26]
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在馆
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架位导航
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