|
000
|
01002nam0 22002651 450
|
|
001
|
0100007758
|
|
005
|
20180619184944.0
|
|
010
|
|
@a978-7-5552-5728-8@dCNY68.00
|
|
100
|
|
@a20180111d2018 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b370000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a面包圣手:55款人气风味面包@AMian Bao Sheng Shou:55 Kuan Ren Qi Feng Wei Mian Bao@d= Best flavor bread@f吴武宪著@zeng
|
|
210
|
|
@a青岛@c青岛出版社@d2018.01
|
|
215
|
|
@a265页@c彩图@d26cm
|
|
306
|
|
@a经日日幸福事业有限公司授权出版
|
|
330
|
|
@a本书为有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作, 以5500张照片加超详细的图解, 提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。主要内容包括: 器具与材料 ; 准备工作 ; 天然酵母与发酵种等。
|
|
510
|
1
|
@aBest flavor bread@zeng
|
|
517
|
1
|
@a55款人气风味面包@A55 kuan ren qi feng wei mian bao
|
|
606
|
0
|
@a面包@Amian bao@x制作
|
|
690
|
|
@aTS213.21@v5
|
|
701
|
0
|
@a吴武宪@AWu Wu Xian@4著
|
|
801
|
0
|
@aCN@bMG@c20180619
|
|
905
|
|
@aLYXY@dTS213.21@e10
|
|
|
|
|
| |
| 面包圣手:55款人气风味面包= Best flavor bread/吴武宪著.-青岛：青岛出版社，2018.01 |
| 265页：彩图；26cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5552-5728-8：CNY68.00 |
| 本书为有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作, 以5500张照片加超详细的图解, 提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。主要内容包括: 器具与材料 ; 准备工作 ; 天然酵母与发酵种等。 |
| ● |
正题名：面包圣手:55款人气风味面包
索取号：TS213.21/10
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
953519
|
209535190
|
十四楼书库/14W03B0206/
[索取号:TS213.21/10]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
953520
|
209535207
|
十四楼书库/14W03B0206/
[索取号:TS213.21/10]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
953521
|
209535216
|
十四楼书库/14W03B0206/
[索取号:TS213.21/10]
|
在馆
|
架位导航
|
