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书名:
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大众菜6000例
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作者:
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胡维勤
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康贤书
主编
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出版信息:
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长沙
湖南美术出版社
2010.08
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开本页数:
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24cm 
352页
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丛书名:
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爱上厨房丛书
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单 册:
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中图分类:
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TS972.12
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科图分类:
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主题词:
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菜谱
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5356-3836-6
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| 大众菜6000例/胡维勤, 康贤书主编.-长沙:湖南美术出版社,2010.08(2017.01第3次印刷) |
| 352页:彩照;24cm.-(爱上厨房丛书) |
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| ISBN 978-7-5356-3836-6:CNY39.80 |
| 本书介绍了袢、炒、烧、蒸、炖煮、煎炸、汤、饭、面等十一大类的美味佳肴。 |
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正题名:大众菜6000例
索取号:TS972.12/206
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0894395
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十四楼书库/14W11A0601/
[索取号:TS972.12/206]
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在馆
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架位导航
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2
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[索取号:TS972.12/206]
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在馆
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十四楼书库/14W11A0601/
[索取号:TS972.12/206]
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在馆
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