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@a本书在对酒水服务与酒吧管理的岗位工作内容进行系统分析和诠释的基础上, 通过“职业技能”这条主线, 以“行业对接”为抓手进行教学内容组织等。
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@a高职高专“十二五”规划教材 旅游管理类
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| 新编酒水服务与酒吧管理/主编殷开明, 王建芹.-第1版.-南京：南京大学出版社，2013.08 |
| 233页：图；26cm |
| 使用对象：高职高专“十二五”规划教材 旅游管理类 |
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| ISBN 978-7-305-12038-1(简装)：CNY30.00 |
| 本书在对酒水服务与酒吧管理的岗位工作内容进行系统分析和诠释的基础上, 通过“职业技能”这条主线, 以“行业对接”为抓手进行教学内容组织等。 |
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正题名：新编酒水服务与酒吧管理
索取号：F719.3/285
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0446323
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204463231
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十二楼书库/12W18A0302/
[索取号:F719.3/285]
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在馆
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架位导航
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2
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0446324
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十二楼书库/12W18A0302/
[索取号:F719.3/285]
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在馆
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架位导航
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3
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十二楼书库/12W18A0302/
[索取号:F719.3/285]
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在馆
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架位导航
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4
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/285]
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在馆
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5
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/285]
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在馆
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架位导航
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