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@a白小良, 美国哥伦比亚大学营养教育博士。
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@a本书系统总结了自己四十年来的营养实践经验, 并融合在美国接触到最新的营养新知, 从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、款物质五大营养素着手, 以大量实例解答了日常普遍可见的饮食及健康迷惑, 厘清了很多错误的营养观, 帮助读者树立正确的营养观并实践之, 让读者吃得既明智又健康, 以保证身体的营养所需, 避免过度甚至错误摄取营养。
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| 别让错误的营养观害了你：旅美权威营养专家破除58个常见饮食迷思/白小良著.-南昌：江西科学技术出版社，2019.03 |
| 188页：图；23cm |
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| ISBN 978-7-5390-6604-2：CNY42.80 |
| 本书系统总结了自己四十年来的营养实践经验, 并融合在美国接触到最新的营养新知, 从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、款物质五大营养素着手, 以大量实例解答了日常普遍可见的饮食及健康迷惑, 厘清了很多错误的营养观, 帮助读者树立正确的营养观并实践之, 让读者吃得既明智又健康, 以保证身体的营养所需, 避免过度甚至错误摄取营养。 |
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正题名：别让错误的营养观害了你
索取号：R151/46
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0983963
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十六楼书库八区/16801A0506/
[索取号:R151/46]
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在馆
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架位导航
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十六楼书库八区/16801A0506/
[索取号:R151/46]
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在馆
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十六楼书库八区/16801A0506/
[索取号:R151/46]
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在馆
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