书目信息

书名: 食品仪器分析技术 
作者: 冯晓群, 包志华 主编
出版信息: 重庆   重庆大学出版社  2013.10
开本页数: 26cm  282页
丛书名: 高职高专食品类专业系列规划教材
单 册:
中图分类: TS207.3
科图分类:
主题词: 食品分析--shi pin fen xi--仪器分析--高等职业教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5624-7436-4
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    食品仪器分析技术/主编冯晓群, 包志华.-第1版.-重庆:重庆大学出版社,2013.10
    282页:图;26cm.-(高职高专食品类专业系列规划教材;17)
    
    
    ISBN 978-7-5624-7436-4(简装):CNY37.00
    本书共分6个项目, 内容包括: 食品仪器分析技术基础、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、原子荧光光谱分析法、电位分析法等。
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正题名:食品仪器分析技术     索取号:TS207.3/39         预约/预借

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