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@a闽台民间传统饮食文化遗产资源调查@Amin tai min jian chuan tong yin shi wen hua yi chan zi yuan diao cha@f欧荔著@g厦门市社会科学界联合会, 中共厦门市委宣传部合编
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205
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@a第1版
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@a305页, [4] 页图版@c图@d24cm
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@a2013年厦门社科丛书@A2013 nian xia men she ke cong shu@i闽台历史民俗文化遗产资源调查系列
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@a有书目 (第302-303页)
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@a本书共分为六章, 主要内容包括: 综述 ; 闽台历史饮食的特点 ; 闽台饮食习俗 ; 闽台传统饮食名优精选 ; 闽台酒与饮料文化等。
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| 闽台民间传统饮食文化遗产资源调查/欧荔著/厦门市社会科学界联合会, 中共厦门市委宣传部合编.-第1版.-厦门：厦门大学出版社，2014.05 |
| 305页, [4] 页图版：图；24cm.-(2013年厦门社科丛书.闽台历史民俗文化遗产资源调查系列) |
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| ISBN 978-7-5615-5002-1(简装)：CNY52.00 |
| 本书共分为六章, 主要内容包括: 综述 ; 闽台历史饮食的特点 ; 闽台饮食习俗 ; 闽台传统饮食名优精选 ; 闽台酒与饮料文化等。 |
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正题名：闽台民间传统饮食文化遗产资源调查
索取号：TS971.2/87
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W08B0203/
[索取号:TS971.2/87]
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十四楼书库/14W08B0203/
[索取号:TS971.2/87]
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