书目信息

书名: 川味儿小吃 
作者: 双福 朱太治 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2014.05
开本页数: 24cm  187页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 风味小吃--feng wei xiao chi--介绍--四川
电子资源:
ISBN: 978-7-122-19609-5
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    川味儿小吃/双福, 朱太治等编著.-第1版.-北京:化学工业出版社,2014.05
    187页:彩图;24cm
    全图解
    
    ISBN 978-7-122-19609-5(简装):CNY36.00
    本书精心挑选100道创新的川味主食、小吃、汤, 并进行分类, 结构清晰, 方便大众根据需要查找。每道主食配有精美大图, 以及原料、做法、妙招等文字、图片, 超详细的步骤图片、通俗实用的制作文字, 一看就会的妙招, 将川菜主食的制作技巧呈现在你面前。
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正题名:川味儿小吃     索取号:TS972.1/320         预约/预借

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