书目信息

书名: 韩式泡菜制作大全 
作者: 王青 双福 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2013.08
开本页数: 26cm  76页
丛书名: 时尚新厨房
单 册:
中图分类: TS972.121
科图分类:
主题词: 泡菜--pao cai--菜谱--韩国
电子资源:
ISBN: 978-7-122-17245-7
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    韩式泡菜制作大全/王青, 双福等编著.-第1版.-北京:化学工业出版社,2013.08
    76页:彩图;26cm.-(时尚新厨房)
    
    
    ISBN 978-7-122-17245-7(简装):CNY28.00
    泡菜已经成为韩国的“国菜”, 一般以其脆嫩香辣的口味赢得人们的欢迎, 本书中将着重讲述经典韩国泡菜的制作方法, 以及数十种以韩国泡菜制作的美食, 满足你对韩国泡菜美食的热忱。制作过程中将以全程图解、详细文字解说的方式全程展现, 让你的泡菜美食制作过程更加简单、便捷。而书中介绍的泡菜制作注意事项等内容, 更是保证了你制作泡菜美食的成功。
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正题名:韩式泡菜制作大全     索取号:TS972.121/34         预约/预借

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