书目信息

书名: 中国古代饮食艺术 
作者: 王明德,王子辉
出版信息: 西安   陕西人民出版社  2012.05
开本页数: 19cm  132页
丛书名: 中国风俗文化集萃
单 册:
中图分类: TS971
科图分类:
主题词: 饮食
电子资源:
ISBN: 978-7-224-00147-1
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    中国古代饮食艺术/[中国]王明德,王子辉著/[中国]著.-2.-西安:陕西人民出版社,2012.05
    132页;19cm.-(中国风俗文化集萃)
    ←并列题名:
    
    ISBN 978-7-224-00147-1(平装):CNY19.80
    本书包括:原始社会饮食浅窥,古代饮食原料,古代名馔及其掌故,节日饮食,古时少数民族食俗片断,古代饮、餐、饮具举要等内容。
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正题名:中国古代饮食艺术     索取号:TS971/326         预约/预借

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