书目信息

书名: 食品质量检验 
作者: 翟海燕 林征 主编
出版信息: 北京   中国质检出版社  2013.01
开本页数: 26cm  304页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS2
科图分类:
主题词: 食品检验--shi pin jian yan--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5026-3712-5
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    食品质量检验/翟海燕, 林征主编.-第1版.-北京:中国质检出版社:中国标准出版社,2013.01
    304页:图;26cm
    使用对象:食品检验人员培训教材
    
    ISBN 978-7-5026-3712-5(简装):CNY48.00
    本书共分四篇共十章, 主要内容包括: 食品检验基础知识 ; 食品检验技术 ; 知识拓展 ; 综合实训。
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正题名:食品质量检验     索取号:TS2/35         预约/预借

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