书目信息

书名: 从零开始学韩餐 
作者: 文怡 编著
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2014.06
开本页数: 26cm  128页
丛书名: 文怡“心”厨房
单 册:
中图分类: TS972.18
科图分类:
主题词: 菜谱--cai pu--韩国
电子资源:
ISBN: 978-7-5180-0344-0
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    从零开始学韩餐/文怡编著.-第1版.-北京:中国纺织出版社,2014.06
    128页:彩图;26cm.-(文怡“心”厨房)
    
    
    ISBN 978-7-5180-0344-0(简装):CNY32.80
    本书精选65道韩式料理, 包括汤、热菜、主食类、小吃类, 指导读者自己在家也能做出美味的韩餐。是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书, 以食材为基础, 内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。全书不单单只是一本菜谱, 它还融入了健康理念、中医的养生之道及营养的合理搭配方案等。
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