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@a本书共分为: 川菜文化 ; 美味豆蔬 ; 浓香肉菜 ; 美味禽蛋 ; 鲜美水产 ; 营养小吃几部分, 主要内容包括: 川菜的发展历程、川菜的菜系、川菜的特点、川菜烹调要求等。
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| 麻辣诱惑川菜/姜珊编著.-第1版.-石家庄：河北科学技术出版社，2016.01 |
| 152页：彩图；24cm.-(美食天下) |
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| ISBN 978-7-5375-8143-1(简装)：CNY32.80 |
| 本书共分为: 川菜文化 ; 美味豆蔬 ; 浓香肉菜 ; 美味禽蛋 ; 鲜美水产 ; 营养小吃几部分, 主要内容包括: 川菜的发展历程、川菜的菜系、川菜的特点、川菜烹调要求等。 |
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正题名：麻辣诱惑川菜
索取号：TS972.182.71/30
预约/预借
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条形码
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