书目信息

书名: 吃货必学的家常菜 
作者: 瑞雅 编著
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2014.05
开本页数: 25cm  302页
丛书名: 大彩生活读库
单 册:
中图分类: TS972.127
科图分类:
主题词: 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5180-0561-1
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    吃货必学的家常菜/瑞雅编著.-第1版.-北京:中国纺织出版社,2014.05
    302页:彩图;25cm.-(大彩生活读库)
    一步一图详解版
    
    ISBN 978-7-5180-0561-1(精装):CNY39.80
    本书介绍了一些烹饪基本常识和技巧, 重点按蔬菜、菌藻、蛋制品、豆制品、肉类、海鲜、米面分类介绍了常见家常菜的制作方法, 内容丰富, 菜品的每一步制作均配有精美图片, 便于读者掌握和具体操作, 制作出简单又美味的家常菜, 满足口腹之欲。
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正题名:吃货必学的家常菜     索取号:TS972.127/23         预约/预借

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