书目信息

书名: 烧烤美食制作大全 
作者: 曲松 双福 杨进书 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2013.08
开本页数: 24cm  76页
丛书名: 时尚新厨房
单 册:
中图分类: TS972.12
科图分类:
主题词: 烧烤--shao kao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-122-17269-3
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    烧烤美食制作大全/杨进书, 曲松, 双福等编著.-第1版.-北京:化学工业出版社,2013.08
    76页:彩图;24cm.-(时尚新厨房)
    
    
    ISBN 978-7-122-17269-3(简装):CNY28.00
    本书精选最受欢迎的烧烤美食60余种, 从酱料腌制、烧烤注意事项各方面解析美味烧烤的制作过程。
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