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@a本书在介绍每种菜肴制作方法的同时, 我们还为每种菜肴配上了两类内容: 一是简短的文字介绍, 或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识 ; 二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍, 作为链接知识点, 以丰富读者获取的信息。
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| 吃豆腐/杨桃美食编辑部主编.-第1版.-南京：江苏凤凰科学技术出版社，2016.06 |
| 223页：彩图；24cm.-(凤凰含章.I厨房) |
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| ISBN 978-7-5537-5679-0(简装)：CNY39.80 |
| 本书在介绍每种菜肴制作方法的同时, 我们还为每种菜肴配上了两类内容: 一是简短的文字介绍, 或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识 ; 二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍, 作为链接知识点, 以丰富读者获取的信息。 |
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正题名：吃豆腐
索取号：TS972.123/81
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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备注
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1
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十四楼书库/14W12A0205/
[索取号:TS972.123/81]
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十四楼书库/14W12A0205/
[索取号:TS972.123/81]
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在馆
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