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书名：
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解酒
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作者：
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李世洪
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李争平
编著
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出版信息：
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北京
中国轻工业出版社
2023.02
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开本页数：
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26cm
388页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS262
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科图分类：
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主题词：
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酒--基本知识
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5184-4046-7
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| 解酒/李世洪，李争平编著.-北京：中国轻工业出版社，2023.02 |
| 388页：图；26cm |
| 使用对象：酒文化爱好者和酒类从业人员 |
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| ISBN 978-7-5184-4046-7：CNY98.00 |
| 本书的内容包括酒的渊源和历史、酒的分类以及各类酒的相关常识，也有古今中外关于酒的一些故事，还介绍了酒的酿造工艺和品牌等内容，本书后半部分编写了全国各地的名酒名目以备工作和业务中查阅。 |
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正题名：解酒
索取号：TS262/95
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1378523
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213785233
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十四楼书库/
[索取号:TS262/95]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/
[索取号:TS262/95]
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十四楼书库/
[索取号:TS262/95]
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在馆
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