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@a本书稿共分徐州饮食文化概述、徐州彭祖饮食文化、徐州两汉饮食文化、徐州“伏羊文化”、名人与徐州饮食文化、徐州酒文化、徐州饮食习俗、徐州古今宴席、徐州民间乡土菜、徐州早点、徐州面食、徐州小吃、徐州野味、徐州水产等部分, 系统介绍了徐州的饮食文化。地方民俗, 切实精美, 可读性强。
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| 徐州饮食/钱峰著.-北京：中国文史出版社，2019.02 |
| 279页：彩图；24cm.-(徐州历史文化丛书) |
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| ISBN 978-7-5205-0879-7：CNY88.00 |
| 本书稿共分徐州饮食文化概述、徐州彭祖饮食文化、徐州两汉饮食文化、徐州“伏羊文化”、名人与徐州饮食文化、徐州酒文化、徐州饮食习俗、徐州古今宴席、徐州民间乡土菜、徐州早点、徐州面食、徐州小吃、徐州野味、徐州水产等部分, 系统介绍了徐州的饮食文化。地方民俗, 切实精美, 可读性强。 |
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正题名：徐州饮食
索取号：TS971.2/201
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十四楼书库/14W08B0502/
[索取号:TS971.2/201]
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十四楼书库/14W08B0502/
[索取号:TS971.2/201]
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十四楼书库/14W08B0502/
[索取号:TS971.2/201]
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