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@a茶叶检验技术@Acha ye jian yan ji shu@f主编罗学平, 练学燕
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@a本书围绕茶叶产品质量安全, 设置了样品的准备、茶叶品质成分检测、茶叶物理检验、茶叶微生物检验、茶叶中重金属与微量元素检测、茶叶中农药残留检测6个项目, 共25个任务, 面向茶产业培养茶叶检验的高技能人才。同时, 本书注重对学生理论知识、应用能力和实践动手能力的培养, 内容简明扼要, 文字精炼易懂, 理论联系实际, 并力求反映茶叶检验技术的科学性、先进性和实用性。
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| 茶叶检验技术/主编罗学平, 练学燕.-北京：北京理工大学出版社，2025.01 |
| 154页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-5763-4822-4：CNY79.00 |
| 本书围绕茶叶产品质量安全, 设置了样品的准备、茶叶品质成分检测、茶叶物理检验、茶叶微生物检验、茶叶中重金属与微量元素检测、茶叶中农药残留检测6个项目, 共25个任务, 面向茶产业培养茶叶检验的高技能人才。同时, 本书注重对学生理论知识、应用能力和实践动手能力的培养, 内容简明扼要, 文字精炼易懂, 理论联系实际, 并力求反映茶叶检验技术的科学性、先进性和实用性。 |
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正题名：茶叶检验技术
索取号：TS272/9
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1528179
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十四楼书库/
[索取号:TS272/9]
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在馆
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架位导航
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2
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215281807
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十四楼书库/
[索取号:TS272/9]
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在馆
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十四楼书库/
[索取号:TS272/9]
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在馆
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