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000
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001
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010
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100
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@a20140627d2014 em y0chiy50 ea
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0
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@achi
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@aCN@b440000
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@ar
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1
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@a菜肴与酒水推销@Acai yao yu jiu shui tui xiao@d= Food and beverage promotion@f主编黄志伟@Fzhu bian huang zhi wei@zeng
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@a第1版
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@a190页@c彩图@d26cm
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@a酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材@Ajiu dian fu wu yu guan li zhuan ye ji yu gong zuo guo cheng xi tong hua xi lie jiao cai
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320
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@a有书目 (第190页)
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@a本书分为中国传统节日菜肴与酒水推销服务 ; 西式宴请活动中菜肴与酒水推销服务两部分, 主要内容包括: 中国菜肴与酒水基本知识 ; 营养配餐基本知识等。
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@12001 @a酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材
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1
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20140627
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@aZZLYZY@dF719.3@e335@f5
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| 菜肴与酒水推销= Food and beverage promotion/主编黄志伟.-第1版.-广州：暨南大学出版社，2014.05 |
| 190页：彩图；26cm.-(酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材) |
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| ISBN 978-7-5668-0974-2(简装)：CNY42.00 |
| 本书分为中国传统节日菜肴与酒水推销服务 ; 西式宴请活动中菜肴与酒水推销服务两部分, 主要内容包括: 中国菜肴与酒水基本知识 ; 营养配餐基本知识等。 |
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正题名：菜肴与酒水推销
索取号：F719.3/335
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0709477
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207094776
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十二楼书库/12W18A0401/
[索取号:F719.3/335]
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在馆
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架位导航
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2
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/335]
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在馆
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架位导航
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3
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十二楼书库/12W18A0401/
[索取号:F719.3/335]
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在馆
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架位导航
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4
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207094801
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十二楼书库/12W18A0401/
[索取号:F719.3/335]
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在馆
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架位导航
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/335]
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在馆
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架位导航
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