书目信息

书名: 麻辣川香 
作者: 张恕玉 编著
出版信息: 青岛   青岛出版社  2014.02
开本页数: 25cm  239页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 川菜--chuan cai--菜谱
电子资源:
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    麻辣川香/张恕玉编著.-第1版.-青岛:青岛出版社,2014.02
    239页:彩图;25cm
    
    
    ISBN 978-7-5552-0040-6(简装):CNY29.80
    本书包含500道最正宗经典的川式菜肴, 既有大家熟悉的家常菜, 还有经典的小吃、汤煲, 其中还穿插着川菜烹饪的注意事项和小妙招。
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正题名:麻辣川香     索取号:TS972.182/191         预约/预借

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