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@a本书内容包括: 18种家庭常用食材 ; 18种厨房必备工具 ; 18种调料、香料 ; 18种食材刀工处理 ; 18个烹饪小窍门。
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| 精编家常菜：美食达人的十八般武艺/韩密和, 马长海主编.-第1版.-长春：吉林科学技术出版社，2014.07 |
| 399页：彩图；25cm |
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| ISBN 978-7-5384-7640-8(简装)：CNY39.90 |
| 本书内容包括: 18种家庭常用食材 ; 18种厨房必备工具 ; 18种调料、香料 ; 18种食材刀工处理 ; 18个烹饪小窍门。 |
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正题名：精编家常菜
索取号：TS972.127/100
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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[索取号:TS972.127/100]
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