书目信息

书名: 巧做家常鱼虾 
作者: 董国成 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2011.10
开本页数: 24cm  138页
丛书名: 百姓厨房
单 册:
中图分类: TS972.126
科图分类:
主题词: 鱼类菜肴--yu lei cai yao--菜谱--中国 , 虾肴--xia yao--菜谱--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-122-11495-2
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    巧做家常鱼虾/董国成等编著.-第1版.-北京:化学工业出版社,2011.10
    138页:彩图;24cm.-(百姓厨房)
    
    
    ISBN 978-7-122-11495-2(简装):CNY29.80
    本书是一本非常全面而又实用的巧做家常鱼虾的宝典。全书共分为淡水鱼虾类和海水鱼虾类。其中淡水鱼虾类有大家非常熟悉的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等, 海水鱼虾类有鲈鱼、带鱼、比目鱼等。
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正题名:巧做家常鱼虾     索取号:TS972.126/16         预约/预借

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