|
书名：
|
乳制品加工技术
|
|
|
作者：
|
刘静
主编
|
|
出版信息：
|
北京
中国劳动社会保障出版社
2014.01
|
|
开本页数：
|
20cm
185页
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
TS252.4
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
食品工业
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
978-7-5167-0807-1
|
|
000
|
00769nam0 2200229 450
|
|
001
|
206457
|
|
005
|
20140910124059.56
|
|
010
|
|
@a978-7-5167-0807-1@b简装@dCNY23.00
|
|
100
|
|
@a20140823d2014 km y0chiy0120 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a乳制品加工技术@Aru zhi pin jia gong ji shu@f刘静主编@Fliu jing zhu bian
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a北京@c中国劳动社会保障出版社@d2014.01
|
|
215
|
|
@a185页@d20cm
|
|
330
|
|
@a《国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材:乳制品加工技术》坚持高技能人才的培养方向，突出教材的职业特色。以职业能力为本位
|
|
606
|
0
|
@a食品工业
|
|
690
|
|
@aTS252.4@v5
|
|
701
|
0
|
@a刘静@Aliu jing@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20140720
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS252.4@e12@f5
|
|
|
|
|
| |
| 乳制品加工技术/刘静主编.-第1版.-北京：中国劳动社会保障出版社，2014.01 |
| 185页；20cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5167-0807-1(简装)：CNY23.00 |
| 《国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材:乳制品加工技术》坚持高技能人才的培养方向，突出教材的职业特色。以职业能力为本位 |
| ● |
正题名：乳制品加工技术
索取号：TS252.4/12
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0680276
|
206802762
|
十四楼书库/14W04A0206/
[索取号:TS252.4/12]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0680277
|
206802771
|
十四楼书库/14W04A0206/
[索取号:TS252.4/12]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0680278
|
206802780
|
十四楼书库/14W04A0206/
[索取号:TS252.4/12]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
0680279
|
206802799
|
十四楼书库/14W04A0206/
[索取号:TS252.4/12]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
0680280
|
206802806
|
十四楼书库/14W04A0206/
[索取号:TS252.4/12]
|
在馆
|
架位导航
|
