书目信息

书名: 家庭烘焙炮制完全攻略 
作者: 黎国雄 主编
出版信息: 长沙   湖南美术出版社  2013.01
开本页数: 25cm  160
丛书名: 健康生活书系
单 册:
中图分类: TS213.2
科图分类:
主题词: 烘焙--hong bei--糕点加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5356-5993-4
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    家庭烘焙炮制完全攻略/黎国雄主编.-第1版.-长沙:湖南美术出版社,2013.01
    160:彩图;25cm.-(健康生活书系;04)
    
    
    ISBN 978-7-5356-5993-4(简装):CNY19.90
    本书精心收录各式口味、各种口感的人气烘焙糕点, 全面图解大师的烘焙步骤, 即使是初学者也能跟着配方与图解步骤一步步进行, 将本书中的300道美味蛋糕、面包、布丁轻松做出来。
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正题名:家庭烘焙炮制完全攻略     索取号:TS213.2/105         预约/预借

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